กระแสการรักสุขภาพทั้งการออกกำลังกายและการทานอาหารเพื่อสุขภาพจากปี 2017 ยังคงได้รับความนิยมและการสนับสนุนจากทั้งภาครัฐและเอกชน ในปี 2018 นี้ก็มีแนวโน้มว่าจะมีให้เลือกหลากหลายให้เราเลือกมากขึ้น ไม่ต้องเบื่อกับการทานแต่ผักเดิมๆ ก็มีทั้งของคาวของหวานมาให้เลือกดูแลสุขภาพกันเพียบ

เทรนด์การทานอาหารเพื่อสุขภาพของปี 2018 นี้มีแนวโน้มว่าอาหารที่ทำง่าย กินง่ายอย่างพวกธัญพืชจะมาแรง ดีต่อสุขภาพแล้วยังนำมาทำกินง่ายๆ มีรสชาติที่หลากหลายขึ้น ธัญพืชมีคุณค่าทางอาหารสูง เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ไขมันที่ดี มีแคลอรี่น้อย และยังอิ่มท้องได้นาน ทำให้เราทานน้องลงด้วย

พืชผักและสมุนไพร ก็ยังคงได้รับความนิยมเช่นกันโดยเฉพาะของสดและออร์แกนิคผ่านการใช้สารเคมีน้อย เพื่อคงวิตามินแร่ธาติที่ดี ทานแล้วผิวพรรณเปล่งปลั่ง ชะลอความแก่ เพิ่มคอลลาเจนให้ผิวยิ่งกินยิ่งสวย และยังมีสูตรนำผลไม้มาทำของหวานต่างที่ใช้น้ำตาลน้อยลงที่ได้รับความนิยมแพร่หลาย

เครื่องดื่มต่างๆ ก็ได้แรงสนับสนุนจากภาครัฐที่มีนโยบายลดน้ำตาล ลดความหวานน้อยลงให้คนไทยเราลดการติดหวานหลังจากที่ฮิตของหวานกันมาเนิ่นนาน

ทั่วโลกตื่นตัวกับเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพขึ้นมากถือว่าเป็นปีที่ดีต่อการปรับตัวเริ่มทานอาหารเพื่อสุขภาพมากจริงๆ ใครที่อยากสวยและแข็งแรงไปพร้อมๆ กัน ลองหาอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกปากถูกใจทานกันสักพักจะรู้สึกได้เลยว่าสุขภาพดีขึ้น ลดน้ำหนักได้ดี และผิวพรรณยังเปล่งปลั่งขึ้นอีกด้วย ใครมีสูตรเด็ดๆ ก็มาแชร์กันบ้างนะคะ